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韓国風わかめスープレシピ・作り方


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韓国風わかめスープ

カロリー29kcal 調理時間10分 分量1人前

わかめのぬめり成分は腸の働きをたすけ、おなかをすっきりさせます。

材料

  • わかめ(戻し)

    …10g

  • 長ねぎ

    …10g

  • 白ごま

    …小さじ1/2

  • おろしにんにく

    …少々

  • コチュジャン

    …少々

  • 顆粒がらスープ

    …小さじ1/2

  • ごま油

    …小さじ1/4

作り方

  1. 0)長ねぎはせん切りにする。
  2. 1)鍋にごま油を温め、おろしにんにく、1のねぎを炒め、水3/4カップ、がらスープ、コチュジャンを加えて煮る。
  3. 2)2の鍋に食べやすく切ったわかめと白ごまを加えてひと煮立ちさせる。

献立・レシピ提供:江上料理学院


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