ヘルシーダイエットレシピ

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• さやいんげんのソテー

  緑の鮮やかなソテーです。
  ソテーとは、フライパンで炒めるといった意味です。

• 切り干し大根の煮物

  食物繊維たっぷりの煮物です。
  煮汁が少なくなくなるまで、ゆっくり煮ることがおいしさのコツです。

• 人参のキムチ和え

  美肌に欠かせないカロテンを多く含む人参はダイエット中にも摂りたい野菜の1つ。
  キムチで和えて、油なしでも満足なメニューに。

• もずくの酢の物

  もずくのぬめり成分はコレステロールを下げる働きがあります。
  しかも酢と組み合わせるとその効力の吸収を助けてくれます。

• 焼きなすの中華風和え物

  あっさりとして、みょうがの香りがさわやかな和え物です。
  よく冷やしてもおいしいです。

• 大根と桜えびのシャキシャキサラダ

  シャキシャキした歯ごたえが楽しいサラダです。
  よく噛む事で、満腹中枢が働き、少量でも満足感が出ます。
  桜えびの香ばしさがアクセント。

• 和風サラダ

  彩りのよいサラダです。色々な食感も楽しめるので少量でも満足感がアップします。

• スプラウトのサラダ

  貝割れ菜はカルシウムとカルシウムの吸収をたすけるビタミンKの両方を含むすぐれもの。イライラ予防にきくサラダです。

• ごぼうのキンピラ

  食物繊維がたっぷり取れます。よく噛むことで満足度もアップ。
  油をごま油にすると、より香り豊かになります。

• えのきの甘酢

  低カロリーのえのきだけでボリュームを出したマリネです。
  見た目も涼しい1品です。

• 二色パプリカのマリネ

  パプリカはベータカロテン、ビタミンC などを含む、彩りの楽しい食材です。冷たく冷やしていただきましょう。

• 貝割れとしその昆布茶風味サラダ

  昆布茶の味がアクセントのサラダ。
  貝割れとレタスの水気をよく切っておくのがポイントです。

• モロヘイヤの和え物

  モロヘイヤのネバネバが糖の吸収を遅らせ、胃の保護をしてくれます。
  暑い夏にぴったりの和え物です。

• 春雨サラダ

  緑豆春雨を使った、見た目にも涼しいサラダです。
  お好みでこしょうをきかせてスパイシーに。

• 枝豆のさや煮

  枝豆をさやごと煮るダイナミックな料理です。
  さやから出しながらいただくことで時間もかかり、満足度もアップ。

• 焼きかぼちゃのサラダ

  夏野菜を使ったサラダです。
  さっと焼くことで風味が増します。

• きゅうりのわさびマヨ

  夏野菜のきゅうりをわさびで和えたさっぱりとした1品です。
  冷たくしてどうぞ。

• さしみこんにゃくの中華風和え物

  さしみこんにゃくがさっぱりとした夏向きの和え物です。
  豆板醤のピリ辛が味のアクセントになります。

• セロリのマスタード風味

  セロリのさわやかな香りとマスタードのピリ辛さがよく合うおしゃれな1品です。

• ひじきの炒め煮

  ミネラルたっぷりの海の恵みを楽しむ定番のお惣菜です。